par Equipe LingoneBonjour à tous,
Avec un peu de retard dans le suivi, l’embouteillage du Whisky Lingone Single Malt étant bien entendu prioritaire, voici le suivi de notre aventure de production d’orge pour la distillerie.
Pendant ce temps là, Dame Nature a fait son office , comme le montre les photos. Les épis sont formés et la pluie de ces derniers jours est tombée juste au bon moment pour que la plante ai l’eau en suffisance pour faire de beaux grains !
La partie n’est pas gagnée mais elle est très bien engagée !
De jolis épis, avec la barbe, encore verts, il ne reste plus qu’à patienter encore quelques semaines pour que le champs soit blond et prêt à être moissonné.
Jours après jours nous nous rapprochons de notre objectif : produire un Whisky Single Malt de grande qualité avec des matières premières locales illustrant les savoir-faire de notre terroir !
A bientôt,
L’Equipe LINGONE
